CNS号：02.006     INS号：470
产品性质：本品为白色轻松无砂性的细粉，具有较强的吸附作用和吸湿性，与皮肤接触有滑腻感。主要有硬脂酸镁和棕榈酸镁组成，兼具有金属盐和脂肪酸的双重特性。滚烫性及疏水性在食品添加剂硬脂酸镁中都保留了下来。特殊结构决定了它具有难溶于水、熔点高等特点，具有分散相、抗水性、填充性、均质性、相容性，是目前使用较多的一种抗结剂，它具有润滑性较强、抗粘性好、质量轻、比容大，且与颗粒混合后分布均匀、附着力好而不易分开等优点。
产品用途：抗结剂、乳化剂、润滑剂。
贮    藏：防水、防潮，贮存于干燥通风处。
产品的应用领域：
【食品行业】食品添加剂硬脂酸镁可以作为胶基糖果中基础剂物质及其配料的成分，也可以用作乳化剂、抗结剂，用于蜜饯凉果，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果。在食品压片（如压片糖果、奶片、核桃片、膳食纤维片、蜂蜜片等）中使用可以增加物料的流动性、抗黏性和润滑性，并可改善片子表面的光泽度，使其压出的子片表面光洁、无破损、片重差异小。
【医药行业】医药片剂原料（赋形药、润滑药）是新型药用辅料，可作固体制剂的成膜包衣材料、胶体液体制剂的增稠剂、混悬剂等。
【工业产品】用于校木粉中使之润滑光亮透明；油漆工业作透明平光剂、涂料、塑料、橡胶、纺织等。

【日化用品】化妆品中用于粉类产品,可增进黏附性,润滑性、润肤油膏,还可作为医药片剂原料。
【使用范围及用量】